2022-12

フュメ・ド・ポワソンで深みを～市販カレールウとトマトソースで作る男の無水シーフードカレー

市販品を使って旨味凝縮の無水カレーをシーフードベースで作る～味の違いは水の代わりのトマトと白ワインに洋風だしフュメ・ド・ポワソン～洋風だし第3弾ワインとフォメドポワソン～市販のルウとトマトソースで凝縮のコクが水の代わりにトマト缶と白ワインに...

個別株予想～キリンビールホールディングスの将来性～アサヒやサントリーと比較してみる

キリン、アサヒ、サントリーどこが一番優れた企業統治なのか～それは意外にも・・・この3社は全て純粋持株会社制に移行しています。2007年キリン、2009年サントリー、2011年アサヒの順番です。しかし企業研究の結果は、実際は形だけの持ち株会社...

ビールをいただこう～ボックビールの記憶のピースに迫る～対極のスーパードライも飲んでみた

エンゲルボックの記憶をたどって～アイスボックの濃厚な麦汁が記憶と重なる～でも何かが違った!チェコビールのbudvar編からのボックビールの記憶の味を求める過程で、最初にたどり着いたアイスボックやドッペルボック。(budvar編はこちらからビ...

フュメ・ド・ポワソンで作る男のシーフード焼きそば(うどん)～洋風だし第2弾～和風出汁とは全く違った

フォン・ド・ボーで洋風だしソース焼きそばを作り奥の深さと完成度に感銘!今度はフュメ・ド・ポワソンで衝撃!!「フュメ・ド・ポワソン」って何だフュメ・ド・ポワソンを調べると、フランス料理の基礎になる魚のだし汁とあります。フランス料理には欠かせな...

オーディオへの誘い～カートリッジの楽しみ方(2) ～オルトフォンでJazzと女性ボーカルを聴く

Ortofon MC200 universalとDENON DL-103を聴き比べた～圧倒したのはOrtofonかDENONかアナログオーディオの世界は何を変えても音が変化する。どの音が真実なのか分からない。真実に近づいたほうが良い音なのだ...

YouTubeのスパムコメントにお悩みのYouTuberの方へ～スパムコメントクリーナー～

YouTube スパムコメントクリーナーYouTube動画URLStart Search Spam 動画のURLを入力したらスパムコメントを分析します。選...

YouTube動画のスパムコメントを一括削除する方法「スパムコメントクリーナー」

スパムコメントクリーナーはこちらYouTubeのスパムコメントの増加YouTubeのコメント欄って様々な人の視点からの意見や感想があって、見ていてとても面白いですよね。視聴者としてはもちろんのこと、クリエイター側にとってもユーザからの評価要...

ビールをいただこう～トラピストビール「シメイ・レッド」と「一番搾り」を飲み比べてみた

賞味期限4年で瓶内熟成～ワインのようなビールが世界にはあるんだ本場ベルギービールだけど麦芽100%ではなかった～香りがすばらしい【シメイ・レッド】スクールモン修道院(ベルギー王国)　トラピストビールシメイ・レッド　CHIMAYブラウンエール...