ポン酢だけで味が決まる！！
ポン酢で炒める焼きそば
ポン酢が決め手です！お好きなポン酢を使ってください！
用意するもの
食材（2人分）
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| そばめん | ２袋 |
| ニラ | １袋 |
| 油揚げ（正方形の小さなもの） | ２枚 |
| ちくわ | １本 |
| 豚肉 | 適量 |
| きのこ | |
| にんじん |
調味料
| 調味料 | 分量 |
|---|---|
| 酒 | 適量 |
| 塩こしょう | 適量 |
| ポン酢 | 大さじx４ |
| ごま油 | 小さじx１ |
①材料の下ごしらえをする
- そばめん･･･ビニールを破いてレンジに１分
- ニ ラ･･･ざく切り
油揚げ･･･細切り
ちくわ･･･細切り
豚 肉･･･食べやすい大きさに
きのこ･･･小さくほぐす
にんじん･･･細切り
ニラに合わせて細長く、なんでも適当に切って入れてください！
②材料を炒める
- めんを炒めてしっかり焼き目をつけて取り出す
- 肉、野菜などを炒めてお酒をふって塩こしょうをする
- そこにめんを入れ炒め、ポン酢を入れてまぜる
- ごま油小さじ１を入れてまぜる
③盛り付ける
感想
普通の焼きそばよりさっぱりしていてたくさん食べられます！
なんだろう、けっこう深い味