グラタンは面倒って時にフランスの家庭料理ドフィノワ
ドフィノワ(じゃがいものシンプルグラタン)
beauty mama
じゃがいもを切って水にさらさず牛乳で煮てチーズをかけて焼くだけです!
材料(2人分)
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| ウインナーソーセージ | 5本 |
| 牛乳 | 2カップ |
| ピザ用チーズ | 80g |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| じゃがいも | 3個 |
じゃがいものでんぷんでとろみをつけます。
ナツメグがあれば本格的な味になりますよ!
| 調味料 | 分量 |
|---|---|
| コンソメ顆粒 | 小さじx1/2 |
| 塩・コショウ | 少々 |
| ナツメグ | 小さじx1/2 |
①[手順]
じゃがいもとウインナー、玉ねぎを薄切りにして全部を炒めます。
時々混ぜながら煮くずれするくらいに煮たほうが美味しいです。
美味しそう食べていい?
そのあと耐熱皿へ、チーズをかけて焼く!
寒さはなかなか手強いですね。
あったかいもの食べて・・・♡
ひと雨ごとに春に向かってますねっ♪
んふふ うまいね