少し酸味のある優しいお味です
そのままトマトの炊き込みピラフ
子供が小さいころよく作りました
用意するもの
食材
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 米 | ２合 |
| トマト | 大きめ１個 |
| ピザ用チーズ | 50g |
調味料
| 調味料 | 分量 |
|---|---|
| バター | 15g |
| 塩 | 少々 |
| コンソメ | 小さじx２ |
| ブラックペッパー | お好みで |
| こしょう | お好みで |
| 粉チーズ | お好みで |
| パセリ | お好みで |
①お米を仕込む
- 米は洗って水気を切り炊飯器に入れる
- バター、コンソメ、塩を入れて２合の目盛まで水を入れる
②具材のトマトを入れる
- トマトはよく洗ってヘタを取り、十字に切り込みを入れる
- 炊飯器のお米の上にトマト、ピザ用チーズを乗せる
- 大さじ×４杯の水を出す(捨てる)
③炊き上がったら盛り付ける
- 炊き上がったらトマトをくずして混ぜ、またフタをして１５分蒸す
- お皿に盛り、お好みでブラックペッパー、こしょう、粉チーズを
感想
薄味なのでベーコンを入れたらコクが出ます！
美味しいがぎっしり詰まって優しい味
おかわりしちゃうね！！