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豆腐と片栗粉でもちもちな感じです豆腐チヂミお豆腐なのでヘルシーですね！用意するもの食材材料分量豆腐150g玉子1こピザ用チーズ50g白菜キムチ60gニラ1/2袋冷凍シーフードミックス適量片栗粉大さじx4ごま油適量※豆腐の水切りはしなくてOK...

山形の郷土料理・芋煮がどうしてもたべたくなりまして・・・芋煮この料理は、たっぷり作って楽しむらしいですが、初めてなのでこのくらいで！用意するもの食材材料分量牛肉150g里芋300gねぎ1/2本しめじ1/2パックこんにゃく(今日は玉こんにゃく...

アジの南蛮漬けよりめっちゃ簡単!ししゃも南蛮漬け調味料作るのも面倒な方は、カンタン酢に漬けたらOK！用意するもの食材材料分量ししゃも8～10本薄力粉大さじx1.5杯オリーブオイル人参適量玉ねぎ適量ピーマン適量かいわれ大根適量しょうが※かいわ...

玉ねぎ1個まるっと食べれます!まるごと玉ねぎスープ冷蔵庫に玉ねぎありませんか~用意するもの食材材料分量小さな玉ねぎ４個ベーコン5枚ウィンナー数本※ウィンナーは無くても全然大丈夫調味料調味料分量水500ccコンソメ1個オリーブオイル大さじx1...

おとうふでかさ増しして、やわらかいフワフワぎょうざになりました!おとうふ入りぎょうざお肉が少なくていいし、やわらかいので食べやすいですね。用意するもの食材材料分量餃子の皮12枚豚ひき肉60g木綿豆腐100gキャベツ60gニラ少々調味料調味料...

なんでも残っているものを包んでみたら･･･おいしいおつまみやおかずになりますね!やまいも と めんたい の春巻き春巻きは今回、やまいも、めんたい、紫蘇を巻いてみました冷蔵庫に明太残ってませんか。やまいも足して簡単春巻き、めんたいの味で調味料...

豆板醤とうばんじゃんに豆豉醤とうちじゃん、オイスター醤油に甜麺醤てんめんじゃん、仕上げに麻辣醤まーらーじゃんも入れて5「醤」ファイブじゃんで味付けしたら美味しかった!四川風麻婆豆腐とにかく「醤」じゃんにこだわってみたら美味かった！５「醤」フ...

雨の被害が次々に･･･全国的に･･･自然のこととはいえどうにかならないものでしょうか?パパッと豆乳そうめん朝から暑いですね。蒸し暑いですね。冷蔵庫の中からかき集めました！用意するもの食材材料分量そうめん2束トマトシーチキン(オイル不使用の方...

ジメジメした梅雨に、お酢のきいたさっぱりしたきゅうりいかがですか!きゅうりと塩こんぶのパパッと漬け唐辛子も効かせて用意するもの食材材料分量きゅうり3本塩こんぶ10g前後輪切り唐辛子小1.5いりごま適量調味料調味料分量めんつゆ(2倍濃縮)大さ...

甘いの入れるとおいしい!残りもの野菜のキッシュ中身の具はなんでもいいので残っているものを使って下さい。じゃがいも、トマト、ほうれん草、小松菜とか加えてもOK用意するもの食材材料分量冷凍パイシート2枚ベーコンしめじ玉ねぎかぼちゃズッキーニ栗の...

春キャベツでパパッと!やってみました!春キャベツの塩こんぶ漬けただちぎってぶっ込めばいいだけです。用意するもの食材材料分量キャベツ300gきゅうり1本にんじん適量調味料調味料分量砂糖小さじx1/2塩小さじx1/2生姜15g唐辛子1本酢大さじ...

お花見に!手羽中の甘辛焼きお花見のお弁当なんかにどうでしょうか用意するもの食材材料分量手羽中10～15本※手羽先、手羽元でもOK！調味料調味料分量●塩コショウ少々●片栗粉大さじx2ごま油小さじx2◎砂糖大さじx1◎醤油大さじx1◎みりん大さ...

季 節 を 感 じ て !菜の花のクリームチーズ和えクリームチーズが少し残っている時にどうでしょうか。用意するもの食材材料分量菜の花1パック調味料調味料分量kiriのクリームチーズ(普通のクリームチーズなら20gでOK)1個岩塩　(無ければ...

我が家カレーです!ごぼうのドライカレーアレンジは自由にしてくださいね材料(4人分)材料分量ごぼう(1袋)小4～5本玉ねぎ中1個にんじん小1本合いびき肉300g調味料分量カレー粉大さじx2薄力粉大さじx2ケチャップ1/2カップ白ワイン(日本酒...

ワイン、日本酒、ビールなんでも合いますたこのネギ塩だれあえ～お酒のあてにどうぞたこの量はお好みで調節してくださいね材料材料分量ゆでタコ150gねぎ20cmミニトマト5個きゅうり半分調味料分量鶏ガラスープ(顆粒)小さじx1/2水小さじx1ごま...

グラタンは面倒って時にフランスの家庭料理ドフィノワドフィノワ(じゃがいものシンプルグラタン)beauty mamaじゃがいもを切って水にさらさず牛乳で煮てチーズをかけて焼くだけです!材料(2人分)材料分量ウインナーソーセージ5本牛乳2カップ...