Hobby国産麦芽100%ビール4銘柄を飲みくらべる～ザ・モルツがプレモルを凌駕した～ビールをいただこう
30年前に飲んだ「モルツ」の記憶が蘇る～「ザ・モルツ」はプレミアムモルツより美味しい!缶と瓶どちらが美味しいかとよく話題になります。大体の結論は「中身は同じ」「気分の問題」というのが多いでしょうか。缶と瓶の問題への見解です代表的輸入ビールで...
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StockJDIの救世主～投資ファンドいちごはシャイロックなのかアントーニオなのか～個別株予想に挑む
全ての経済誌と評論家から酷評されているJDI(ジャパン・ディスプレイ)だが、企業統治から見ると未来がある!JDI(ジャパン・ディスプレイInk.)が有機ELで液晶世界大手の中国企業HKCと提携を発表しました。あれほど技術流出にこだわっていた...
Cooking春キャベツの塩こんぶ漬け～ビューティーママのパパッとクッキング
春キャベツでパパッと!やってみました!春キャベツの塩こんぶ漬けただちぎってぶっ込めばいいだけです。用意するもの食材材料分量キャベツ300gきゅうり1本にんじん適量調味料調味料分量砂糖小さじx1/2塩小さじx1/2生姜15g唐辛子1本酢大さじ...
Stock住友化学は和製バイオメジャーか～種子を制するものが世界を制すのか(中編)～個別株予想に挑む
ヨーロッパ対アメリカの貿易交渉は農作物貿易分野で衝突!～穀物メジャー、バイオメジャー、種子メジャーの利益のぶつかり合い～和製バイオメジャーや種子メジャーが何としても必要だ!1.前編～悪魔の種子を防げるか～種子を制するものが世界を制すのか(前...
Cooking手羽中の甘辛焼き(2～3人前)～ビューティーママのパパッとクッキング
お花見に!手羽中の甘辛焼きお花見のお弁当なんかにどうでしょうか用意するもの食材材料分量手羽中10～15本※手羽先、手羽元でもOK！調味料調味料分量●塩コショウ少々●片栗粉大さじx2ごま油小さじx2◎砂糖大さじx1◎醤油大さじx1◎みりん大さ...
Cooking菜の花のクリームチーズ和え(2～3人前)～ビューティーママのパパッとクッキング
季 節 を 感 じ て !菜の花のクリームチーズ和えクリームチーズが少し残っている時にどうでしょうか。用意するもの食材材料分量菜の花1パック調味料調味料分量kiriのクリームチーズ(普通のクリームチーズなら20gでOK)1個岩塩 (無ければ...
Cookingごぼうのドライカレー(4人分)～ビューティーママのパパッとクッキング
我が家カレーです!ごぼうのドライカレーアレンジは自由にしてくださいね材料(4人分)材料分量ごぼう(1袋)小4～5本玉ねぎ中1個にんじん小1本合いびき肉300g調味料分量カレー粉大さじx2薄力粉大さじx2ケチャップ1/2カップ白ワイン(日本酒...
Cookingたこのネギ塩だれあえ(2～3人前)～ビューティーママのパパッとクッキング
ワイン、日本酒、ビールなんでも合いますたこのネギ塩だれあえ～お酒のあてにどうぞたこの量はお好みで調節してくださいね材料材料分量ゆでタコ150gねぎ20cmミニトマト5個きゅうり半分調味料分量鶏ガラスープ(顆粒)小さじx1/2水小さじx1ごま...
Cookingドフィノワ(じゃがいものシンプルグラタン)～ビューティーママのパパッとクッキング
グラタンは面倒って時にフランスの家庭料理ドフィノワドフィノワ(じゃがいものシンプルグラタン)beauty mamaじゃがいもを切って水にさらさず牛乳で煮てチーズをかけて焼くだけです!材料(2人分)材料分量ウインナーソーセージ5本牛乳2カップ...
Hobbyデコポンと不知火の違いとは？ 安くお得に買う方法も解説！
寒い季節になると、みかんと共によく店頭に並んでいるデコポン。みかんと比べて程よい酸味と弾力のある歯ごたえが、眠たい冬の気だるさをキュッと引き締め、目が覚めるような美味しさです。また、店頭ではデコポンとともに、見た目にさほど違いがない不知火(...
Stock投資ファンドが産んだ「M＆Aの子供たち」スシローの核心～個別株予想に挑む【スピンアウト企画】
投資ファンドはシャイロックなのかアントーニオなのか!スシローって投資ファンドのM&A手法の宝庫のような会社だ!回転寿司チェーンで客の迷惑行為がSNSに投稿されて大問題になっています。スシローの株価も大暴落です。買ってみようかと思われた方もい...
Stock悪魔の種子を防げるか～種子を制するものが世界を制すのか(前編)～個別株予想に挑む
農業の最上流に位置する種子ビジネスで日本のプレイヤーたちは勝てるのか、それとも買収されてしまうのか～どうする日本!2.中編～住友化学は和製バイオメジャーか～種子を制するものが世界を制すのか(中編)～個別株予想に挑む3.後編～絶望の日本農業～...
Stock個別株予想に挑む～三菱ケミカルはLG化学に抜き去られた～三菱ケミカルは投資する価値があるのか
かつての化学大国日本はどこに行ったのだろうか～三菱グループ大同団結の三菱ケミカルグループの将来価値を推測してみる新聞記事で2021年米国化学学会が発行する専門誌が選出する世界の化学会社ランキングでLG化学が前年より5ランクアップし韓国企業と...
Stock個別株予想～日本石油からENEOSホールディングスへ～巨大化の変遷と現在未来は～株価はどうなる
次々と競合他社を吸収合併していったオールジャパンのエネルギーの巨人は何故飛躍できないのだろうか～その理由を探る!この何十年もずっと疑問でした。日本石油が何故石油メジャーに迫れないのか、原油開発の上流の主要プレイヤーになれず下位に甘んじている...
Hobbyビールをいただこう～ベルギーのエールビール達～ワールドビアワーズで世界の頂点に立ったビールは秀逸だ
世界は広い～酵母も製法も様々～麦の香りにグレープフルーツの爽快さシメイ・レッドの紹介編で、やはりベルギーのスクールモン修道院のブラウンエール(上面発酵)を紹介しました。ほぼラガー(下面発酵)しかお目にかからない日本との違いに多様な世界の広さ...
Cooking余った材料を入れて圧力鍋でほろほろ煮豚～ビューティーママのパパッとクッキング
怖かった圧力鍋もこれは使えた!～ほぼ放置でできちゃいますしみしみ大根のホロホロ煮豚使用する圧力鍋一つで全工程できるんです。beauty mama誰でも作れてほぼ放置の料理だけど好評です。大根はレンジでチンしてからお鍋に入れてくださいね。柔ら...
Cookingフュメ・ド・ポワソンで深みを～市販カレールウとトマトソースで作る男の無水シーフードカレー
市販品を使って旨味凝縮の無水カレーをシーフードベースで作る～味の違いは水の代わりのトマトと白ワインに洋風だしフュメ・ド・ポワソン～洋風だし第3弾ワインとフォメドポワソン～市販のルウとトマトソースで凝縮のコクが水の代わりにトマト缶と白ワインに...
Stock個別株予想～キリンビールホールディングスの将来性～アサヒやサントリーと比較してみる
キリン、アサヒ、サントリーどこが一番優れた企業統治なのか～それは意外にも・・・この3社は全て純粋持株会社制に移行しています。2007年キリン、2009年サントリー、2011年アサヒの順番です。しかし企業研究の結果は、実際は形だけの持ち株会社...
Hobbyビールをいただこう～ボックビールの記憶のピースに迫る～対極のスーパードライも飲んでみた
エンゲルボックの記憶をたどって～アイスボックの濃厚な麦汁が記憶と重なる～でも何かが違った!チェコビールのbudvar編からのボックビールの記憶の味を求める過程で、最初にたどり着いたアイスボックやドッペルボック。(budvar編はこちらからビ...
Cookingフュメ・ド・ポワソンで作る男のシーフード焼きそば(うどん)～洋風だし第2弾～和風出汁とは全く違った
フォン・ド・ボーで洋風だしソース焼きそばを作り奥の深さと完成度に感銘!今度はフュメ・ド・ポワソンで衝撃!!「フュメ・ド・ポワソン」って何だフュメ・ド・ポワソンを調べると、フランス料理の基礎になる魚のだし汁とあります。フランス料理には欠かせな...